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串串香火锅店都选用怎么样的串串香火锅桌?

广东万宴酒店设备有限公司 | 火锅资讯 | 2020-05-14

串串香品牌那么多,细心的你可能回想,这些串串香火锅店都选用怎么样的串串香火锅桌吗?

电磁炉火锅桌

天气逐渐变热,随着天气逐渐变热,串串香小龙虾冰啤酒侃大山的日子又要回来了。经常去火锅店约会的小伙伴会细心发现, 都2020年了还会有火锅店会使用燃气主要燃料。而比较多的店铺会使用电磁炉,有些非常小众的火锅店还使用炭火。其实不同种类的火锅桌带给客户的体验是不同的,同时,同样的食材烹煮出来的,味道口感也会稍有不同。传统老店可能会特意强调用炭火或者燃气明火的方式,以保持感觉,这个更多指用户体验了。


随着时代的发展和店面安全性着想,电磁炉火锅桌将是火锅店的大势,特别是90后没有经历过太多炭火火锅的年轻人正在步入社会,成为社会人士的主力军。

串串香火锅店调料台


那么燃气炉火锅桌和电磁炉火锅桌 ,到底哪个比较好?可以优先对比它们两者之间有各自的特点,然后对比发现不同之处。 电磁炉火锅桌环保安全热效率高,不会产生烟雾废弃,和泄露一氧化碳,对食客们和店面的生命财产更有保障。 电磁炉火锅桌清洁简单。而对比,燃气炉最大危险因素是燃气泄露,往年常有店铺爆炸多为燃气泄露导致的灾难。


除非是强调特别老火锅味道的火锅店,或者在国外用电不及燃气方便的地方,国内大部分串串香火锅店业主会优先选择电磁炉火锅桌。


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